Resep Cara Menciptakan Keripik Jagung Yang Lezat Dan Renyah

Keripik Jagung

Cara Membuat Keripik Jagung

Bahan Membuat Keripik Jagung :

• 75 gr pipilan jagung manis, rebus lalu dihaluskan
• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 30 gr tepung maizena
• 1 btr telur, dikocok lepas
• 30 gr keju cheddar parut
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt garam
• 30 gram margarin

Cara Membuat Keripik Jagung Keju :

1. Aduk campuran hingga kalis
2. Kemudian giling campuran memakai gilingan mie. Mulai dari gilingan yang paling tebal (nomor 1). Setalah 2-3 kali giling. Masukkan ke nomor 3. Bagitu seterusnya hinggan digilingan nomor 8.
3. Potong-potong bergerigi campuran yang sudah digiling td.
4. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Sumber http://carirese-p.blogspot.com

Tweet