Resep Nasi Tumis Jamur Yang Enak

Nasi Tumis Jamur

Cara Membuat Nasi Tumis Jamur

Bahan Membuat Nasi Tumis Jamur :

• 1 sdm minyak sayur 20 g bawang Bombay, iris kasar 
• 1 siung bawang putih, cincang halus 
• 2 buah jamur shitake, iris tipis 
• 75 g daging sapi, iris tipis 
• 75 ml kecap Jepang 
• 1 sdt kecap manis 
• 1 sdm saus BBQ 
• 1/2 sdt merica hitam bubuk 
• 250 g nasi putih yang pulen 

Topping:

• 2 butir telur ayam 
• 2 sdm susu cair 
• 1 sdm saus BBQ  

Cara membuat Nasi Tumis Jamur Lezat :

1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai bacin dan layu.
2. Masukkan jamur, aduk sampai layu.
3. Masukkan daging sapi, aduk sampai kaku.
4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus BBQ dan merica, aduk rata.
5. Masukkan nasi, aduk sampai rata.
6. Angkat, beri Topping-nya. Sajikan segera.
7. Topping: Kocok telur bersama dengan susu sampai rata.
8. Buat menjadi 2 buah dadar yang lembut (jangan terlalu kering).

Untuk 2 Porsi

Sumber http://carirese-p.blogspot.com

Tweet